Ceviz Juglandaceae cevizgiller familyasının Juglans cinsinden, tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ve bu ağaçların meyvelerinin ortak adı.Kışın yaprağını döken ağaçlardır. Yaprakçıkların kenarları bazı türlerde ince dişli, bazıları ise düzdür tam kenarlı. Yaprakçık sayısı türlere göre 5-23 cm arasında değişir. Yenilebilir ham ceviz tohumu %4 su, %14 karbonhidrat, %15 protein ve %65 yağ içerir.

Walnut is the common name of the Juglandaceae walnut family Juglans genus, the common name of the tree species with single hairy leaves arranged opposite each other and aromatic scent and the fruits of these trees. They are trees that shed their leaves in winter. The edges of the leaflets are finely toothed in some species, while others are straight with full edges. The number of leaflets varies between 5-23 cm, depending on the species. Edible raw walnut seeds contain 4% water, 14% carbohydrates, 15% protein, and 65% fat.

Walnuss ist der gebräuchliche Name der Juglandaceae-Walnussfamilie Juglans, der gebräuchliche Name der Baumart mit einzelnen, behaarten Blättern, die gegenüberliegend angeordnet sind, und aromatischem Duft und den Früchten dieser Bäume. Es sind Bäume, die im Winter ihre Blätter abwerfen. Die Ränder der Blättchen sind bei einigen Arten fein gezahnt, während andere gerade mit vollen Rändern sind. Die Anzahl der Blättchen variiert je nach Art zwischen 5-23 cm. Essbare rohe Walnusskerne enthalten 4 % Wasser, 14 % Kohlenhydrate, 15 % Eiweiß und 65 % Fett.

Грецкий орех - это общее название рода Juglans семейства грецких орехов семейства Juglans, общее название породы деревьев с одиночными волосистыми листьями, расположенными друг напротив друга, и ароматным ароматом и плодами этих деревьев. Это деревья, которые сбрасывают листву зимой. Края листочков у некоторых видов мелкозубчатые, у других прямые с полными краями. Количество листочков варьируется в пределах 5-23 см, в зависимости от вида. Съедобные сырые семена грецкого ореха содержат 4% воды, 14% углеводов, 15% белка и 65% жира.